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大象新闻记者 李昌

2023U.I.M.F1摩托艇世界锦标赛中国郑州大奖赛将在郑东新区龙湖拉开帷幕，此项赛事是郑州2023年举办的首个国际顶级体育赛事。为了能让来自世界各地的顶级运动员和观众充分领略河南的“老家味道”，胡辣汤、烩面等上百种特色美食亮相比赛现场，为水上的速度激情平添人间烟火气。

4月28日，在郑东新区龙湖F1摩托艇世锦赛比赛现场附近，“造浪”生活嘉年华活动正在火热进行。现场的水上表演、乐队演出、露天电影、15国特色展位巡游、创意市集等活动，吸引了不少国内外参赛、观展人员的驻足停留。

到了午间用餐时间，人群来到了位于金融岛的餐饮展位附近，一站式体验河南餐饮的“老家味道”。商户郭文康告诉记者，胡辣汤、烩面由于名声在外，成为了游客最为扎堆的摊位，“我留心观察外国游客的用餐反应，他们最喜欢的食物应该是烤鸭和奶茶——表情就能看出来，尝一口满是惊喜的样子！”

郑州市餐饮与饭店行业协会秘书长刘斌透露，参与本届赛事的除了各国运动员外，还有教练员、机械师、国际摩联官员、卫星转播信号制作人员等300多人，协会受赛事组委会邀请后，为了能让来自世界各地的工作人员和观众充分领略河南味道，精心挑选了30多个餐饮品牌，现场制备上百种特色美食。

“为了能让现场参赛参展人员吃上最新鲜的食材，又不为比赛现场周边的交通‘添堵’，很多商户都是在今天凌晨，将食材运进活动现场。” 刘斌说：“赛事就是一个窗口，大家都在努力通过自己的点滴之举，提升郑州的国际化城市形象呢！”